Voedselverspilling

Eis in een aanbesteding voor een nieuwe cateraar of horecadienst dat de inschrijvers een keurmerk hebben waarmee zij kunnen aantonen dat zij voedselverspilling zoveel mogelijk tegengaan.

Het aangaan van een convenant is een goede manier om de betrokkenheid van een brede en diverse groep partijen te waarborgen en samen te werken aan het verminderen van voedselverspilling.

Met een informatieplicht in het omgevingsplan kunnen gemeenten informatie vragen van bedrijven over de hoeveelheden verspild voedsel.