Het is belangrijk om voedselverspilling tegen te gaan in de gehele keten, van productie, verwerking en retail tot aan consumptie in horeca, instellingen en huishoudens.
Het is belangrijk om voedselverspilling tegen te gaan in de gehele keten, van productie, verwerking en retail tot aan consumptie in horeca, instellingen en huishoudens.
Weet je niet precies met welk instrument je het beste kunt beginnen? We hebben er voor jou 3 uitgelicht die bijzonder kansrijk zijn of waarmee de impact die je kunt maken groot is.
In opdracht van de gemeente Amsterdam heeft CircuLaw onderzoek gedaan naar de mogelijkheden om met inzet van juridische instrumenten voedselverspilling tegen te gaan.
Lees ons verslag